TÜRK GIDA KODEKSİ PESTİSİTLERİN MAKSİMUM KALINTI LİMİTLERİ YÖNETMELİĞİ YAYINLANDI
03 Eylül 2014 Çarşamba
Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği, Avrupa Birliğinin 396/2005/EC sayılı Tüzüğü ve Türkiye'de ruhsatlandırılan bitki koruma ürünleriyle ilgili değişiklikler de dikkate alınarak revize edildi.
Resmi Gazetenin dünkü mükerrer sayısında yayımlanan yönetmelik, AB'nin ilgili tüzüğü ve Türkiye'de ruhsatlandırılan bitki koruma ürünleriyle ilgili değişiklikler de dikkate alınarak revize edildi.
Bitkisel ve hayvansal gıdalarda bulunmasına izin verilen pestisitlerin maksimum kalıntı limitleri ve bu limitlerin uygulanmasıyla ilgili usul ve esaslarını belirleyen yönetmelik 5 ekten oluşuyor. Ek-1'de yönetmelikte yer alan bitkisel ve hayvansal ürünlere ait gruplar ve tanımlamalar, Ek-2'de Türkiye'de ruhsatlandırılmış pestisitlerin kabul edilebilir maksimum kalıntı limitleri ile geçici olarak en fazla 2 yıl süreyle geçerli olmak üzere tavsiyesi uygun görülen pestisitlerin (343 adet aktif madde) kabul edilebilir maksimum kalıntı limitleri yer alıyor.
Gıda işletmecilerine 1 Ekim'e kadar uyum süresi tanındı
Ek-3'te AB'nin ilgili mevzuatında yer alan ürün gruplarındaki pestisitler için maksimum kalıntı limitlerine ait liste, ithal edilen bitkisel ve hayvansal ürünlerle Türkiye'de üretilen hayvansal ürünler için bu listedeki limitler esas alınıyor. Ek-4'te Türkiye'de kullanımı sonlandırılmış yasaklı pestisitler ( 172 adet aktif madde ) listelenirken, Ek-5'te farklı ürün grupları için değerlendirilmesi tamamlanmış bazı pestisitlere ait tespit limitleri (LOD) bulunuyor.
Yönetmeliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecilerine 1 Ekim 2014 tarihine kadar uyum süresi tanındı.
29/12/2011 tarihli ve 28157 sayılı 3 üncü mükerrer Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği yürürlükten kaldırılmış, yeni yönetmelik 25.08.2014 29099 sayılı Mükerrer Resmi Gazetede yayınlanmıştır. Yönetmeliğin amacı; tüketicinin yüksek seviyede korunmasını sağlamak üzere bitkisel ve hayvansal gıdalarda bulunmasına izin verilen pestisitlerin maksimum kalıntı limitlerinin uygulama usul ve esaslarını belirlemektir.
Bu Yönetmelik, pestisitlerin taze, işlenmemiş, işlenmiş veya kompozit bitkisel ve hayvansal gıdalarda bulunmasına izin verilen maksimum kalıntı limitlerini ve bu limitlerin uygulama esaslarını kapsamakta ancak gıda dışında üretilen ürünleri, bitki çoğaltım materyallerini, aktif maddelerin ilgili mevzuat çerçevesinde onaylanması sırasındaki testlerini kapsamaz.
Söz konusu Yönetmelik,
a) 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 21 inci, 22 nci, 23 üncü, 24 üncü, 31 inci, 32 nci ve 34 üncü maddelerine dayanılarak,
b) 396/2005/EC sayılı Bitkisel ve Hayvansal Gıdalardaki Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Hakkında Avrupa Birliği Konsey Tüzüğünün ilgili hükümlerine paralel olarak hazırlanmıştır.Bu Yönetmeliğe aykırı davrananlar hakkında 5996 sayılı Kanunun ilgili maddelerine göre idari yaptırım uygulanır.
Bu Yönetmeliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri, 1/10/2014 tarihine kadar bu Yönetmelik hükümlerine uyum sağlarlar. Bu tarihe kadar 29/12/2011 tarihli ve 28157 sayılı 3 üncü mükerrer Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği hükümlerinin uygulanmasına devam olunur. Yönetmeliğin eklerine ilgili resmi gazeteden ulaşılabilir.
03.09.2014