HİJYEN EĞİTİMİ PROTOKOLÜ
11 Temmuz 2014 Cuma
Manisa Ticaret Borsası’nın, Manisa İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile yapmış olduğu Ana Protokol ve Yunus Emre Mesleki Eğitim Merkezi Müdürlüğü ile yaptığı Ek Protokol ve İşbirliği ile, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği esaslarıyla belirlenen kurs içeriği ve programı dahilinde Manisa Ticaret Borsası Üyelerine ve Üye İşletme Çalışanlarına “Hijyen Eğitimleri” veriliyor.
6331 Sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu, 4857 Sayılı İş Kanunu, İş Sağlığı ve Güvenliği Hizmetleri Yönetmeliği ile ilişkili olarak Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ile 05.07.2014 tarihi itibariyle gıda üretimi ve perakende satışı yapılan iş yerlerinde, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten iş yerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu hizmetlerin verildiği iş yerlerinde çalışanlara yönelik olarak verilmesi zorunlu hale gelen hijyen eğitimleri; Üye İşletmelerin ve Çalışanlarının bu yükümlülüğün yerine getirilmesi ile ilgili ihtiyaçlarının toplu olarak karşılanması amacıyla, Manisa Ticaret Borsasının sağladığı eğitim ve eğitmen imkanlarıyla, Manisa Ticaret Borsası çok amaçlı salonunda Tıp Doktoru ve Eğitim Uzmanı Canan Erdurak tarafından sektörel eğitim modüllerine göre veriliyor.
Et Üretimi ve İşlenmesi ile Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi İşletmeleri ile 25 kişilik 4 grupla başlayan, ilgili diğer sektörler için de uygulanacağı ve ayrıca Üye İşletmelerden gelecek talepler ve devamlılık gösterebilecek ihtiyaçlar doğrultusunda belirli aralıklarla devam ettirileceği öngörülen eğitim hizmetinin protokolde esas alınan amacı ise şu şekilde belirtildi:
*Manisa Ticaret Borsası’na bağlı üye işletmelerde halen çalışmakta olanların veya çalışacakların mesleki niteliklerinin geliştirilmesi.
*Toplum sağlığını ilgilendiren işler ve gıda üretiminde çalışan ve çalışacaklara bu işlerde çalışabilmeleri için gerekli eğitim imkanının sağlanması.
*Yiyecek İçecek Hizmetleri, Gıda Teknolojisi, Gıda Üretim Hizmetleri, Pazarlama ve Perakende gibi Alanı Toplum Sağlığını İlgilendiren İşler ve Gıda Üretiminde çalışan ve çalışacakların Hijyen Eğitimi Modüler programı ve MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğünün Yaygın Eğitim Programlarına göre Meslek Eğitimi Kursu ihtiyacının karşılanması.