SEKTÖREL DUYURU
18 Temmuz 2016 Pazartesi
18 Temmuz 2016 tarihli ve 29774 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği (Tebliğ No:2016/30)’ne göre;
Perakende işletmeler, “Hazırlanmış et karışımı olarak sadece büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvan karkas etlerinden günlük olarak 10 kilogramı geçmeyecek miktarda pişmemiş köfte üretilebilecektir.”
İLGİLİ TEBLİĞ İÇİN LÜTFEN TIKLAYIN!